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【江苏】诱惑味蕾的南京夫子庙小吃  

2013-12-26 08:17:00|  分类: 南京,夫子庙小吃, |  标签: |举报 |字号 订阅

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【江苏】诱惑味蕾的南京夫子庙小吃 - 力力猫 - dbwjiali的博客      早就听说南京夫子庙的小吃闻名,到了南京的第一晚,在饭桌上就相约同行的人,于是晚饭都吃了半饱,为的是能到夫子庙品尝早就垂涎的各色小吃。

 

【江苏】诱惑味蕾的南京夫子庙小吃 - 力力猫 - dbwjiali的博客

     夫子庙是南京小吃的发源地,早在六朝时期就成了南京的小吃中心,有小吃店20多家,主要以秦淮风味为主,是中国四大小吃群之一。

 

     顺便介绍一下中国的四大小吃群,有:上海城隍庙小吃、长沙火宫殿小吃、南京夫子庙小吃、苏州玄妙观小吃。

 

 

【江苏】诱惑味蕾的南京夫子庙小吃 - 力力猫 - dbwjiali的博客

      到夫子庙品尝秦淮风味小吃当然是要在晚上了,待霓虹亮起时分,经过人头攒动的秦淮河畔,看河面映射的点点灯火,仿佛忆起当年“桨声灯影连十里,歌女花船戏逐波”的盛况。

 

 

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     从六朝时期秦淮河两岸就设置了众多的水榭酒楼,到明清时期更为繁华。随着逐步的发展、扩大,如今的夫子庙一带,饭馆、茶社、酒楼、小吃店比比皆是,小吃的品种也是花色繁多,有的已经不仅仅局限于秦淮风味了。

 

 

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        子庙小吃咸甜均具,荤素皆宜,无论您是爱吃什么口的,到这里都可以满足您的口味,春天的荠菜烧饼、菜肉包子;夏天的千层油糕、开花馒头;秋天的蟹黄烧卖、萝卜丝饼;冬天的五仁馒头、水晶包子,听着名字就已经够诱人了,吃起来更是满口留香,回味无穷啊!

 

 

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         到夫子庙必吃的鸭血粉丝汤,是南京的“老字号”,遍地都是,几乎每家店都有,口味淡淡的,尤其是里面的鸭血入口的感觉柔滑鲜嫩,吃一口鸭血喝一口汤,爽!

 

 

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       闻名的盐水鸭,南京有名的特产,在南京的几天,顿顿饭桌上都有,依然没有吃腻,顺便去超市又买回两只。肥而不腻、鲜香美味,美名曰:桂花鸭。

 

 

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        蟹黄灌汤包以数百年的悠久历史名闻遐迩,皮薄汁多、汤清不腻、味道鲜美,是中国五大名点之一。

 

 

【江苏】诱惑味蕾的南京夫子庙小吃 - 力力猫 - dbwjiali的博客         蟹黄灌汤包的吃法很独特,先在包子上倒上一点醋,用吸管插入汤包,不要捅破包子皮的底部哦,否则汤汁就漏掉了,轻轻吸食里面的汤汁,注意不要汤嘴,汤吸完了再吃皮,很好玩儿的吃法,小孩子一定喜欢。

 

 

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         蛋黄荷叶烧卖,用荷叶包着,上面点缀着金黄色的鸭蛋黄,看着就有食欲。

 

 

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        大气的小笼包,晶莹剔透,色泽靓丽。

 

 

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         油炸臭干,就是臭豆腐啦,没敢尝试【江苏】诱惑味蕾的南京夫子庙小吃 - 力力猫 - dbwjiali的博客

 

 

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          芝麻烧饼~

 

 

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【江苏】诱惑味蕾的南京夫子庙小吃 - 力力猫 - dbwjiali的博客     在夫子庙转了一圈,吃了一路,也没有完全吃遍,有的只是尝了一口,强烈建议不吃晚饭直接就到夫子庙,据说晚晴楼的小吃套餐都是小份的,几个人一起要个套餐都能尝遍也是不错的选择。


       (谢谢观赏!)






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